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Menu Sushi
ENTRÉES
SALADE WAKAME
7,49 $
CREVETTES TEMPURA (4)
7,99 $
CALMARS FRIS DU MARCHÉ
12,49 $
FEUILLE D'AUTOMNE (2MCX)
(Saumon, caviar, salade mixte, mangue, carottes frites, mayo épicée et ponzu sur feuille de shiso tempura)
13,99 $
SPÉCIALITÉ
KOUKYUU SAUMON
(tartare de saumon, goberge, crevettes tempura, caviar, avocats, feuille de soya servi avec mayo épicée teriyaki)
21,99 $
KOUKYUU THON
(tartare de thon, goberge, crevettes tempura, caviar, avocats, feuille de soya servi avec mayo épicée teriyaki)
21,99 $
THON FRAISIER
(tempura, caviar, mayo épicée, mangues, fraises, salade mixte, feuille de riz servie avec du miel)
15,49 $
SAUMON FRAISIER
(tempura, caviar, mayo épicée, mangues, fraises, salade mixte, ichimi, sauce au miel, feuille de riz servie avec du miel)
15,49 $
TARTARE MIXTE
(thon, saumon, tempura, caviar, avocats, feuille de soya, mayo épicée servi avec sauce ponzu)
17,49 $
HOMARD DE LUXE (PRIX DU MARCHÉ)
(chair d'homard, tempura, caviar, mangues, oignons frits, avocat et mayo épicée servi avec mayo teriyaki)
27,99 $
EAU DE ROSÉE (6 MCX)
(feuille de concombre, thon, saumon, goberge, caviar et concombres servi avec sauce wafu)
15,49 $
ÉLISÉE (6 MCX)
(thon, goberge, tempura, caviar, avocats, mangues, oignons frits, feuille de soya et mayo épicée)
15,49 $
NIGIRI / SASHIMI
(2 morceaux)
KUNSEI SYAKE
(saumon fumé)
6,99 $
SYAKE
(saumon frais)
6,99 $
TAI
(poisson blanc)
5,79 $
EBI
(crevettes cuites)
5,79 $
THON
7,49 $
UNAGI
(anguille grillée)
7,49 $
HOTATEGAI
(pétoncles)
7,49 $
TAMAGO
(omelette japonaise)
5,29 $
TOBIKO
(oeufs de poisson volant)
6,99 $
MAGURO TEMPURA
(épicé, tempura, caviar, mayo épicée)
8,49 $
MASAGO
(oeufs de capelan)
6,99 $
HOTATEGAI TEMPURA
(pétoncles épicées, tempura, caviar, fraises, mayo épicée)
7,99 $
HOSOMAKI
(Petit rouleau)
AVOCAT
6,99 $
KAPPA
(concombre)
5,29 $
TAMAGO
(omelette japonaise)
5,29 $
SYAKE HOSO
(saumon)
7,99 $
SYAKE TEMPURA ÉPICÉ
(saumon)
7,99 $
MAGURO HOSO
(thon)
8,49 $
MAGURO TEMPURA ÉPICÉ
(thon)
8,49 $
HOTATEI ÉPICÉ
(pétoncle frais)
7,49 $
HOSO CREVETTE TEMPURA
6,79 $
MAKI
(Rouleau moyen)
VANCOUVER
(saumon fumé, avocats, philadelphia)
10,65 $
EBI MAKI
(crevette épicée, caviar, tempura, avocats, concombres, mayo épicée)
10,25 $
SAUMON MAKI
(Saumon épicé, caviar, tempura, avocats, mayo épicée)
10,25 $
THON MAKI
(thon épicé, caviar, tempura, avocats, mayo épicée)
10,95 $
DEUX SAUMONS
(saumon frais, saumon fumé, caviar, oignon frit, avocat, philadelphia, mayo épicée)
13,65 $
UNA-MAKI
(anguille grillée, tempura, concombre, sauce unagi)
10,25 $
MAKI CREVETTES TEMPURA
(crevettes tempura, avocats, caviar, concombre)
10,25 $
FUTOMAKI
(Gros rouleau)
VÉGÉTARIEN
(mélange de légumes du marché)
8,79 $
CALIFORNIA
(goberge, tamago, caviar, avocats, concombres, mayo, sésame)
10,29 $
BOSTON
(crevette, goberge, caviar, concombres, laitue, mayo japonaise, sésame)
10,29 $
HAWAIIAN
(crevette, goberge, caviar, salade, mangues du marché, sésame)
10,29 $
KAMIKAZE SAUMON
(saumon épicé, caviar, tempura, avocats, concombre, mayo épicée)
10,29 $
KAMIKAZE THON
(thon épicé, caviar, tempura, avocat, concombres, mayo épicée)
10,29 $
OCEAN
(saumon frais, saumon fumé, avocat, caviar, salade, mayo japonaise, sésame)
13,65 $
AKAI ME
(thon, goberge, tempura, caviar, mayo épicée)
12,99 $
DYNAMITE
(crevettes tempura, avocats, concombres, mayo épicée, teriyaki, sésame)
10,29 $
THON ÉPICÉ
(thon frais, avocats, tempura, mayo épicée)
10,29 $
HI EBI
(crevettes tempura, concombres, patates douces frit, caviar, mayo, teriyaki)
10,29 $
SAUMON ÉPICÉ
(saumon frais, tempura, tempura, concombre, mayo épicée)
10,29 $
RAINBOW
(thon, saumon, goberge, caviar, avocats, concombre)
11,99 $
HOMARD ÉPICÉ (PRIX DU MARCHÉ)
(homard épicé, caviar, tempura, avocat, mayo épicée)
19,99 $
CRABE EN CHAIR
(chair de crabe, avocats, tempura, caviar, mayo épicée)
12,99 $
COMBO
CHOIX DU CHEF
COMBO 12 MCX
(6 futomaki, 6 hosomaki)
15,99 $
COMBO 14 MCX
(8 futomaki, 6 hosomaki)
17,99 $
COMBO 16 MCX SAUMON
(5 futomaki, 4 maki, 3 hosomaki, 4 Nigiri)
19,99 $
COMBO 16 MCX THON
(5 futomaki, 4 maki, 3 hosomaki, 4 Nigiri)
21,99 $
COMBO 26 MCX
(10 futomaki, 12 maki, 4 nigiri)
35,99 $
COMBO 50 MCX
(20 futomaki, 9 hosomaki, 16 maki, 5 nigiri)
67,99 $
COMBO 100 MCX
(40 futomaki, 32 maki, 18 hosomaki, 10 nigiri)
117,99 $
BOISSONS
EAU
2,49 $
EAU GAZEUSE
3,49 $
BOISSON GAZEUSE
2,99 $
POKE BOLS
Riz, mangues, échalotes, fèves de soya, avocats, concombres, furikake, salade mix, carottes, tempura, sauce teriyaki, mayo épicée
SAUMON
20,99 $
THON
21,99 $
CREVETTE ET GOBERGE
20,99 $
CREVETTES TEMPURA
20,99 $
VÉGÉTARIEN
15,99 $
NOS ROULEAUX DE PRINTEMPS
VÉGÉTARIEN
(légumes du marché)
8,79 $
THON
(laitue, goberge, tamago, carottes, riz, sésame)
10,49 $
SAUMON
(laitue, goberge, tamago, carottes, riz, sésame)
9,99 $
CREVETTES
(laitue, goberge, tamago, carottes, riz, sésame)
9,49 $
HOMARD (PM)
(laitue, goberge, tamago, carottes, riz, sésame)
17,99 $
EXTRAS
SAUCES
Soya Mayonnaise épicée Sauce sésame Sauce tériyaki Sauce Ponzu
0,99 $
THON 1.5 oz
3,99 $
SAUMON 1.5 oz
3,99 $
CREVETTES 1.5 oz
3,99 $